2015年10月23日金曜日

本日の仕入れ

新鮮さがあふれています!


本日のおすすめ定食980円は「サンマ塩焼き定食」ですが、丸ごと1匹であれば「サンマお刺身定食」にすることも可能です。
お刺身で食べることができるサンマの仕入れは少ないので、お早目にどうぞ!


本日のおすすめ定食1080円は「アジ定食」です。
アじのお刺身とアジフライのセットとなっています。
フライは揚げ油が温まるまでお時間がかかってしまいますので、時間に
余裕をもってご注文ください。
ですが、待つだけのことはある!セットになっています。
鮮度の良い石川県のアジです。


本日のおすすめ定食1080円のラストは、「スルメイカ定食」
スルメイカの刺身とイカフライがセットになっています。
こちらもアジ同様、ちょっとお時間をいただきますのでご了承ください。
スルメイカは、まだ生きています!


本日の海鮮丼には、甘海老とカンパチが付きます。
いつもよりお得な海鮮丼になっています。


カンパチです。
お刺身でどうぞ!


愛媛のシマアジです。
お刺身が旨いです!


鯛は本日1匹しか仕入れがありませんので、カブト焼きの鯛づくしはしばらくお休みです。
身の部分の塩焼きの鯛づくしはできます!
カブトが苦手な方には、食べやすい鯛づくしかと思います。


タコも新鮮です。
旬香では脚光を浴びることなく裏方的な位置づけになっていますが、甘く柔らかく美味しいタコです。