2016年1月31日日曜日

鯛づくし6食分

鯛づくしを同時にお出しできるのは、焼き場の都合上6食までが限界です。
それと鯛一匹につき2食までしか作れませんので、できれば仕入れ日前日までにご予約いただければと思います。
今回の鯛づくしは、1週間前から鯛カブトの貯金をして作りました。
その間、カブトではなく身の方の焼き物で鯛づくしを作らせていただきました。
箸が苦手な人にとっては、食べやすい身の方が嬉しい鯛づくしです。