2016年5月10日火曜日

本日の仕入れ

本日の目玉品は、タカベ、白エビ、生ウニ、ハマグリ、サバです。

今日の海鮮丼には、白海老が入ります。
タカベ刺身定食は、焼き魚定食にもなります。この時期しか食べることのできないタカベは甘く、お刺身でも焼き魚でも美味しいです。
生ウニは北海道産です。美味しい美味しいブランド生ウニです。
焼きハマグリは前回より身が大きくなりました。
白海老は、足が速いので今日までになります。売り切れ終了ですので、お早目にどうぞ!
人気のシメサバは、夜営業から召し上がれます。