2016年6月19日日曜日

釣りの成果 ワラサ2本・サバ9本

マスターが釣ったワラサは2本です。体長66cmのワラサはイワシとサバをたくさん食べていました。お腹の中から5本も出てきました。
サバは体調43cmで、河岸でも見ることのないサイズです。
いつもは1~2本の仕入れですからシメサバしか作れませんが、今回は塩焼きにしてお出しできます。
明日は定休日ですから、火曜日までお待ちください!シメサバは先ほど〆ましたから、火曜日は〆て2日目の美味しいシメサバになっています。