2016年10月4日火曜日

紅ズワイガニ

生きたままのカニを仕入れ、マスターがゆでていますので、絶妙な塩加減でした。
カニ味噌も甘いだけで、生臭さはまったくありません!
甲羅に日本酒を注ぎ入れ、最後まで美味しいく召し上がれます。
ご注文いただいた3組のお客様から大絶賛の紅ズワイカニでした!