2016年11月22日火曜日
2016年11月3日木曜日
デジカメ買いました🎵
デジカメが壊れてしまったので、新しいデジカメ購入しました。
水中撮影ができます❗
それ以上の優れ機能は、撮影した画像が直接スマホに送れることです。
これで仕入れ状況をタイムリーに載せることができます😁
2016年10月23日日曜日
2016年10月5日水曜日
15000円の誕生日料理
親子3名さまで、15000円のお誕生日料理のご注文をいただきました。
マスターは大張り切りでした!
仕入れからとても楽しかったようです。
ご注文いただき、ありがとうございました!!
鯛のカブトのマース煮と小鉢の写真が撮れていませんが、全7品のお料理でした。
お造りは、大トロ、特大ボタン海老、金目鯛の焼き霜造り、サザエ、ホタテ
お肉料理は、牛ステーキと牛たんつくね
紅ずわいカニ
焼きカキ
鯛カブトのマース(塩)煮
小鉢
メロン
マスターは大張り切りでした!
仕入れからとても楽しかったようです。
ご注文いただき、ありがとうございました!!
鯛のカブトのマース煮と小鉢の写真が撮れていませんが、全7品のお料理でした。
お造りは、大トロ、特大ボタン海老、金目鯛の焼き霜造り、サザエ、ホタテ
お肉料理は、牛ステーキと牛たんつくね
紅ずわいカニ
焼きカキ
鯛カブトのマース(塩)煮
小鉢
メロン
2016年10月2日日曜日
4000円の宴会料理
刺身盛り合わせ:
特大ボタン海老、マグロ、サザエ、真鯛、キングサーモン
オードブル:
キングサーモンの柚庵焼き、フグのから揚げ、鴨つくね、茶豆
炊き合わせ:
マグロのあら煮、ブロッコリーの色煮、カボチャ煮、シメジのきんぴら、タコの柔らか煮
活タコの酢の物
サザエのツボ煮
ライデンメロン
この他にカニサラダと鯛ご飯が付きました。
今回のお客様は、美味しいものが食べたい!ということで、4000円のお料理をご注文くださいました。
値段に応じで準備させていただきますので、どうぞご相談下さい!
特大ボタン海老、マグロ、サザエ、真鯛、キングサーモン
オードブル:
キングサーモンの柚庵焼き、フグのから揚げ、鴨つくね、茶豆
炊き合わせ:
マグロのあら煮、ブロッコリーの色煮、カボチャ煮、シメジのきんぴら、タコの柔らか煮
活タコの酢の物
サザエのツボ煮
ライデンメロン
この他にカニサラダと鯛ご飯が付きました。
今回のお客様は、美味しいものが食べたい!ということで、4000円のお料理をご注文くださいました。
値段に応じで準備させていただきますので、どうぞご相談下さい!
2016年9月30日金曜日
2016年9月10日土曜日
2016年8月14日日曜日
本マグロ、完売しました!
最後の本マグロ2切れがのった海鮮丼です。
ご期待にそえなかったので、キハダマグロの中トロを2切れ入れてあります。
美味しく食べていただき、ありがとうございました!!
美味しい本マグロを釣ってきてくれて、ありがとうございました!!
ご期待にそえなかったので、キハダマグロの中トロを2切れ入れてあります。
美味しく食べていただき、ありがとうございました!!
美味しい本マグロを釣ってきてくれて、ありがとうございました!!
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